在植物细胞的分裂过程中，最重要的变化之一是细胞核内的染色体复制和均等分配。这个过程确保了遗传信息能够准确地从母细胞传递给子细胞。具体来说，在植物细胞分裂（如有丝分裂）中，主要的变化包括：

1. **DNA复制**：在分裂开始之前，细胞会复制其DNA，形成两个完全相同的染色体副本。

2. **染色体凝缩**：复制后的染色体开始变得紧凑，以便于在分裂过程中分离。

3. **纺锤体形成**：在细胞分裂中期，由微管组成的纺锤体结构会形成，并且附着到每个染色体的中心粒区域（动粒）上。

4. **染色体分离**：在纺锤体的牵引下，复制后的染色体会被拉向细胞的两极，保证每一边获得一套完整的染色体。

5. **细胞质分裂**：最后，细胞通过形成细胞板（在植物中）或收缩环（在动物细胞中）的方式将细胞质一分为二，形成两个新的子细胞。

这些步骤确保了新形成的细胞与原始细胞具有相同的遗传信息，这对于植物生长发育、组织修复以及繁殖等方面都至关重要。