腊八粥第一自然段的叹息是指什么从中可以体会到什么？

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这是一种拟人的说法，这就说明腊八粥在锅里，他冒气儿其实是八儿太想吃腊八粥，而且还要等到晚上，至少也要等到大阳下山，他也实在是忍不住但也一定要等太阳落山，又不能吃只能看着锅里叹气。