在血液中，运输氧气的主要成分是血红蛋白，它存在于红细胞中。血红蛋白是一种能够与氧气结合的蛋白质，可以有效地将氧气从肺部输送到身体各部位的组织和器官，并将二氧化碳带回肺部以便排出体外。

简而言之，在血液中运输氧气的是红细胞中的血红蛋白。