确实，尽管中国在粮食生产方面取得了显著成就，但确保国家粮食安全仍然是一个持续的挑战。这主要体现在以下几个方面：

1. 人口众多：中国是世界上人口最多的国家之一，庞大的人口基数对粮食需求构成了巨大压力。

2. 耕地资源有限：虽然中国通过科技进步提高了单产水平，但可耕种土地面积相对有限，且部分耕地面临退化、污染等问题。

3. 气候变化影响：全球气候变化可能带来极端天气事件频发，如干旱、洪涝等，这些都会对农业生产造成不利影响。

4. 粮食结构问题：随着生活水平提高，人们对肉类等高蛋白食物的需求增加，而这类食物的生产需要消耗更多的谷物作为饲料。

因此，中国政府一直高度重视粮食安全问题，并采取了一系列措施来保障这一目标，包括加强农业科技创新、推进高标准农田建设、完善粮食储备体系等。同时，也鼓励社会各界共同参与粮食安全事业，形成全社会关注和支持的良好氛围。