在水稻的有丝分裂过程中，中心粒（centriole）的存在与否取决于水稻细胞类型。大多数高等植物细胞，包括水稻，通常没有中心粒。中心粒主要存在于动物细胞以及某些低等植物如绿藻中。高等植物细胞通过纺锤体微管的自我组装来形成纺锤体，而不依赖于中心粒。

至于染色体，在有丝分裂后期（anaphase），每条染色体的两个姐妹染色单体会被拉向细胞的两极。由于水稻体细胞含有24条染色体，这意味着在有丝分裂后期，每极将各有24条染色体，总计48条染色体分布在细胞内。这些染色体将逐渐移动到细胞的相对两端，为接下来的胞质分裂做准备。

综上所述：
- 中心粒：水稻细胞可能不存在中心粒。
- 染色体：有丝分裂后期时，细胞内共有48条染色体。