在写作关于“平凡中的伟大”这一主题的作文时，可以寻找那些在日常生活中展现出非凡品质和精神的人或事作为素材。这些故事通常能够激励人们看到生活中的美好，并且鼓励人们去发现和欣赏周围人的善良与努力。以下是一些可能用作素材的事例：

1. **社区志愿者**：许多人在忙碌的生活之余，仍然选择成为社区的志愿者，帮助那些需要帮助的人。他们可能是清洁公园、辅导孩子学习或是为无家可归者提供食物和庇护。他们的行动虽然微小，但对社会有着深远的影响。

2. **教师的故事**：教师是社会进步的重要推动者。很多老师不仅传授知识，还教会学生如何成为一个有责任感、有同情心的人。他们可能没有显赫的地位，但他们的工作却塑造了无数学生的未来。

3. **医护人员的日常**：医护人员经常面临巨大的工作压力，但他们依然坚持自己的职责，无私地照顾病人。即使是在最艰难的情况下，他们也始终保持着对患者的关怀和支持。

4. **环保活动者**：有些人通过日常的小行动来保护环境，比如减少使用一次性塑料制品、参与清洁河流的活动等。这些看似不起眼的努力，实际上对于保护地球环境具有重要意义。

5. **家庭主妇/夫**：家庭主妇或夫们往往默默地承担着家庭的责任，无论是照顾孩子还是管理家务，他们的付出常常被忽视，但实际上他们为家庭和社会的稳定做出了不可磨灭的贡献。

6. **普通工人**：在工厂、建筑工地等地方工作的普通工人，他们可能不为人所知，但正是他们的辛勤劳动支撑起了现代社会的运转。他们以实际行动证明了平凡岗位上的非凡价值。

这些故事展示了在我们身边，每个人都有能力做出改变，即便是最简单的行为也能产生积极的影响。通过讲述这些平凡中伟大的故事，我们可以鼓励更多人认识到自己的潜力，并激发他们为创造更美好的世界而努力。