曹军以少胜多，奠定了统一北方基础的战役是官渡之战。这场战役发生在东汉末年，具体时间为公元200年，是曹操与袁绍之间的一次重要军事对抗。官渡之战中，虽然曹操的兵力远少于袁绍，但他凭借正确的战略战术最终取得了胜利。这一胜利极大地削弱了袁绍的力量，为曹操日后统一中国北方奠定了坚实的基础。