B. 全民族抗战

中国人民的抗战胜利是全民族共同努力的结果，不仅仅是民族意识的觉醒。从1931年九一八事变到1945年日本宣布无条件投降，中国的抗日战争持续了14年。在这期间，中国共产党倡导建立的抗日民族统一战线，团结了全国各族人民共同抵抗外来侵略，这是取得最终胜利的关键因素。因此，选项B“全民族抗战”更为准确。