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香辣鱿鱼的做法 鱿鱼的做法大全 鱿鱼怎么做好吃

香辣鱿鱼的做法 鱿鱼的做法大全 鱿鱼怎么做好吃
香辣鱿鱼的做法
1.姜、蒜、干辣椒册册困切碎,芹菜切段,鱿鱼切大段

2.锅中姿态烧开水,加入少许料酒,放入鱿鱼,焯烫几秒后快速捞起沥干水分

3.锅里加少许植物油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末,小火将配料煸香

4.加入适量甜辣酱,小火翻炒出红油

5.加入鱿鱼,再加入芹菜

6.加入料酒翻炒均匀,最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀州念出锅
主料
鲜鱿鱼 (500克) 青辣椒 (两个) 干辣椒 (10-20克)
辅料
花椒 (20-30粒) 姜片 (10克) 大蒜 (一头)
厨具

分类
中辣 炒 廿分钟 普通难度
【鲁菜】香辣鱿鱼的做法步骤:1 1鱿鱼去内脏、去皮后洗净切条。
锅里放入适量的水,烧开后,将鱿鱼条烫一下,鱿鱼卷边即可滤水待用。
【鲁菜】香辣鱿鱼的做法步骤:2 2干辣椒剪段备用。
【鲁菜】香辣鱿鱼的做法步骤:3 3大蒜剥皮横切片,姜切小片凳游,枣洞销葱洗净切寸长,青椒切滚刀。
【鲁菜】香辣鱿鱼的做法步骤:4 4锅洗净烧干水,中小火,倒入适量花生油,依次放入干辣椒、花椒、姜片蒜片煸炒至辣椒变色。
倒入鱿鱼片翻炒颤源至表面油亮,倒入味极鲜,再翻炒;然后依次加入青椒、葱段炒匀。
【鲁菜】香辣鱿鱼的做法步骤:5 5调入适量盐、鸡精、味精、蚝油,即可起锅。
香辣鱿鱼的做法步骤

1鱿鱼去内脏、去皮后让孙洗铅码净切条。
锅里放入适量的水,烧开后,将鱿鱼条烫一下,鱿鱼卷边即可滤水待用。

2干辣椒剪段备用。

3大蒜剥皮横切片,姜切小片,葱洗净切寸长,青椒切滚刀。

4锅洗净烧干水,中小火,倒入适量花生油,依次放入干辣椒、花椒、姜片蒜片煸炒至辣椒变色。
倒入鱿鱼片翻炒至表面油亮,倒入味极鲜,再翻炒;然后依次加入青椒、葱段炒匀。

5调入适量盐、槐滑哪鸡精、味精、蚝油,即可起锅。
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