是的，您的说法是正确的。儒家思想在两宋时期确实发展到了一个新的阶段，这个阶段通常被称为“理学”或“道学”阶段。

理学是宋代儒学的一个重要流派，它强调理性、道德和宇宙秩序之间的关系。理学家们试图重新解释儒家经典，以适应当时的社会和文化环境。他们认为，通过理解和实践道德原则，人们可以达到个人修养和社会和谐。

主要代表人物包括周敦颐、邵雍、张载、程颢、程颐兄弟以及朱熹等。其中，朱熹是集大成者，他编纂了四书章句集注，对后世影响深远。理学不仅对中国古代社会产生了深远的影响，而且也对东亚地区其他国家的文化发展产生了重要影响。