妈妈用热水淋金属瓶盖的方法是基于热胀冷缩的物理原理。当用热水淋在金属瓶盖上时，瓶盖由于受热会膨胀，从而使得它和瓶子之间的缝隙增大，这样瓶盖就相对容易拧开了。这种方法简单实用，常常被用来解决类似的问题。

如果奇奇遇到这样的情况，可以请妈妈帮忙使用这个方法来打开瓶盖。同时，也可以准备一个防滑手套或者毛巾包裹住瓶盖，增加摩擦力，帮助更好地拧开瓶盖。