“药补不如食补”，中医食疗讲究“天人相应，药食同源”，通过食物调理体质，顺应四季变化，就能让身体更健康。今天，我们就从中医角度，教你如何“吃对”食物，轻松养生！

一、食疗的核心：天人相应，药食同源

《黄帝内经》提到：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，强调食物与人体、自然的和谐统一。中医食疗的两大原则：

1. 体质为本：不同体质（如阴虚、阳虚、湿热）需对应不同饮食方案。食物的“寒热温凉”属性要与体质互补，比如体寒多吃姜、羊肉，上火时喝绿豆汤、梨水。

2. 顺应四时：春天养肝、夏天清心、秋天润肺、冬天补肾，四季饮食各有侧重。

二、四季食疗重点：跟着节气吃出好身体

1. 春季养肝

肝主疏泄，宜多吃绿色蔬菜（菠菜、芹菜）和芽菜（豆芽、香椿）。推荐：枸杞菊花茶疏肝明目，少酸多甘。

2. 夏季清心

暑湿重，适当吃“苦”降心火。推荐：冬瓜薏米汤、苦瓜炒蛋，脾胃虚寒者少吃西瓜。

3. 秋季润燥

燥邪伤肺，多吃白色食物（银耳、百合、莲藕）。推荐：冰糖雪梨羹缓解秋燥咳嗽。

4. 冬季温补

补肾御寒，但阴虚火旺者，需搭配滋阴食材。推荐：羊肉萝卜汤、黑芝麻糊，搭配山药、木耳平衡。

三、辨体质调饮食：你是哪种体质？

中医将体质分为9类，常见体质调理方案：

气虚质（易疲劳、气短）：多吃黄芪粥、山药、红枣，少吃生冷。

湿热质（长痘、口苦）：绿豆薏米粥、冬瓜汤清热利湿，忌辛辣油腻。

阳虚质（手脚冰凉）：生姜红糖水、羊肉汤温补，避免空腹吃寒性水果。

四、厨房里的“天然药箱”

这些家常食材，用对了就是养生法宝：

生姜：驱寒暖胃，风寒感冒煮姜枣茶。

山楂：消食化积，搭配陈皮泡水助消化。

黑豆：补肾乌发，打豆浆或炖汤。

莲子：养心安神，睡前喝莲子百合粥改善失眠。

五、简单易做的养生食谱推荐

1、补虚正气粥

作用：大补元气、健脾胃

原料：黄芪30克、人参10克、粳米90克、白糖适量

做法：1、将黄芪、人参切片，用冷水侵泡半个小时，入砂锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出；2、在黄芪、人参锅中再加入冷水如1再煎出汁，取汁；3、将第一次和第二次取的药汁合并后再分两份，早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成后加入适量白糖。注意是空腹吃。

2、参苓粥

作用：健脾益气，补虚。适用于虚赢少气；亦可治胃气不和，不思进食，日渐消瘦。

原料：人参10克、白茯苓（去黑皮）、10克粳米、生姜10克、少量食盐

做法：1、将人参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁；2、将粳米下入药汁内煮成粥，临熟时加入少量食盐，搅拌均匀。