2025年5月15日是我国第32个“防治碘缺乏病日”,今年的主题是“持续科学补碘,推动健康发展”。
一、碘的重要性
碘是人体必需的微量元素之一,它参与甲状腺激素的合成和分泌,对维持人体正常生理功能具有关键作用。甲状腺激素能够促进生长发育,特别是对大脑和神经系统的发育尤为重要。此外,碘还能够促进蛋白质合成,调节水盐代谢和能量转换等。
二、不同生长发育期的缺碘危害
1.胎儿期缺碘:胎儿所需要的碘全部来自母亲,如果孕期严重缺碘,会出现流产、早产、死产和先天畸形。
2.新生儿期缺碘:会影响大脑正常发育,可致亚克汀病、智力缺陷、聋哑、生长发育障碍等问题。
3.儿童及青春期缺碘:可致甲状腺肿、单纯性聋哑、损害儿童智力和生长发育等问题。
4.成人期缺碘:可致甲状腺肿、甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率。
三、如何科学补碘
1.食用加碘盐:加碘盐是预防碘缺乏病最经济、最有效的方法。我国大部分地区都属于碘缺乏地区,因此建议居民在日常饮食中坚持食用加碘盐。
2.合理搭配食物:除了加碘盐外,海产品如海带、紫菜、海鱼等也是富含碘的食物。合理搭配食物,多吃富含碘的食物,可以有效补充碘元素。
3.特殊人群注意:孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特殊人群对碘的需求量较大,应特别注意补充碘元素。可在医生或营养师的指导下,适当增加加碘盐的摄入量或食用富含碘的食物。
文/疾病预防控制与感染管理处 王小洁
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