体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后,再喝小米粥来补补脾胃,久之脾健,湿自化。
以下是一些适合体湿人群的食疗方:
薏仁红豆粥
材料:薏仁30克、红豆30克、大米适量。
做法:将薏仁、红豆提前浸泡数小时,然后与大米一起放入锅中,加水煮至粥熟烂。
功效:薏仁利水渗湿、健脾止泻,红豆利水消肿、解毒排脓,二者搭配可有效去除体内湿气,健脾益胃。
山药茯苓糕
材料:山药200克、茯苓100克、糯米粉适量、白糖少许。
做法:将山药去皮蒸熟,茯苓打成粉,把山药压成泥,与茯苓粉、糯米粉、白糖混合,加水揉成面团,分成小块,放入模具中压制成型,蒸熟即可。
功效:山药补脾养胃,茯苓利水渗湿、健脾宁心,此食疗方能够健脾祛湿,适合体湿且脾胃虚弱者。
陈皮荷叶茶
材料:陈皮5克、荷叶10克。
做法:将陈皮、荷叶洗净,一起放入杯中,用开水冲泡,焖泡10~15分钟后饮用。
功效:陈皮理气健脾、燥湿化痰,荷叶清热解暑、升发清阳、利水消肿,有助于祛湿化痰,改善身体湿气重的状况。
芡实莲子汤
材料:芡实30克、莲子30克、红枣适量。
做法:把芡实、莲子洗净,红枣去核,一同放入锅中,加水煮至莲子软烂。
功效:芡实益肾固精、补脾止泻、除湿止带,莲子补脾止泻、益肾涩精、养心安神,可健脾补肾、祛湿止泻。
体湿人群在饮食上还应避免食用过多生冷、油腻、甜腻的食物,多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,同时适当运动,促进身体新陈代谢,有助于湿气排出。
编辑:方舟