血细胞中数量最多的是红细胞。红细胞也称为红血球，是血液的重要组成部分，在人体中数量最多。它们的主要功能是输送氧气到全身各个组织和器官，并帮助运输二氧化碳回肺部排出体外。红细胞中含有大量的血红蛋白，这是一种可以与氧分子结合的蛋白质，使得红细胞能够有效地执行其生理功能。