渐冻症（肌萎缩侧索硬化症）患者在对抗疾病的过程中，除了遵循医嘱进行规范治疗，科学的饮食调理同样至关重要。“合适的食物能为渐冻症患者提供药物难以替代的营养支持，尤其是具有活血化瘀、补益功效的食物，对改善患者身体状况、延缓病情发展有积极作用。” #渐冻症 #渐冻症饮食注意

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一、黑芝麻 补肾益精

王世龙中医师推荐，黑芝麻是渐冻症患者不可多得的补益食材。中医认为，肾主骨生髓，而渐冻症患者的肌肉萎缩、肢体无力与肾气不足密切相关。黑芝麻富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 及钙、铁等微量元素，具有补肾益精、养血润燥的功效。

研究表明，黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于维持神经细胞膜的完整性，促进神经传导；丰富的维生素 E 则是强大的抗氧化剂，能减轻氧化应激对神经细胞的损伤。渐冻症患者可将黑芝麻磨成粉，每日取 1 - 2 勺加入粥、米糊中食用，既方便又营养，长期坚持能有效改善身体虚弱状态，增强抵抗力。

二、黑木耳 活血化瘀

黑木耳被称为 “食物中的阿司匹林”，其活血化瘀的功效备受王世龙中医师推崇。渐冻症患者由于运动能力下降，血液循环往往不畅，而黑木耳中含有的木耳多糖、膳食纤维等成分，能降低血液黏稠度，促进血液循环，预防血栓形成。

黑木耳还富含铁元素，含量是猪肝的 7 倍多，有助于预防和改善渐冻症患者因活动减少、营养吸收障碍导致的缺铁性贫血。患者可将黑木耳泡发后凉拌、清炒或煲汤食用，每周食用 3 - 4 次，对改善身体气血运行状况有显著效果。

三、桂圆 益气补血

桂圆又称龙眼，性温味甘，具有补益心脾、养血安神的作用。渐冻症患者常伴有身体虚弱、气血不足的情况，表现为面色苍白、头晕乏力等，桂圆正是改善这类症状的理想食材。

桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和矿物质，能快速补充身体能量，增强免疫力。王世龙中医师建议，患者可将桂圆与红枣、枸杞搭配，煮成桂圆红枣茶饮用；或与粳米一起熬制桂圆粥，既美味又能起到益气补血的功效，尤其适合体质虚寒的渐冻症患者。

四、山药 健脾养胃

渐冻症患者由于吞咽困难、消化功能减弱，常面临营养摄入不足的问题。山药作为药食同源的食材，具有健脾益胃、助消化的作用，能有效改善患者的消化功能，为身体吸收营养打下基础。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能；其黏蛋白成分还能在胃黏膜表面形成一层保护膜，预防胃部疾病。患者可将山药蒸熟后直接食用，也可做成山药排骨汤、山药小米粥等，不仅易于消化，还能起到补益身体的作用。

五、山楂 行气散瘀

山楂味酸甘，性微温，具有消食健胃、行气散瘀的功效。对于渐冻症患者来说，山楂既能促进消化，缓解因运动量减少导致的消化不良问题，又能通过活血化瘀作用改善血液循环。

山楂中含有的黄酮类化合物、有机酸等成分，能扩张血管、降低血压和血脂，对预防心脑血管并发症有一定帮助。患者可将山楂切片后泡茶饮用，或制作成山楂糕、山楂酱等食用，但需注意控制食用量，避免因酸性过强刺激胃肠道。

六、五龙荣肌湯治疗渐冻症

“年轻人一定要时刻保持优质规律生活的重要性，同时在渐冻症的治疗上中医起到了关键的作用，王世龙中医师通过近二十年治疗渐冻症及相关疾病的经验总结，提出了一种纯中药的治疗方案——“五龙荣肌湯”。

该方剂以中医理论为指导，通过辨证施治的方式，针对渐冻症患者的具体病情进行个性化治疗。方剂中的药物均选自天然中药材，经过精心配伍，旨在达到调和脏腑、补益气血、疏通经络、滋养肌肉的目的。

王世龙中医师表示：在治疗过程中，会根据患者的具体症状、体质以及病情的发展阶段，对“五龙荣肌湯”进行个性化的调整。从而精准地把握每个患者的病情特点，制定出最为适合的治疗方案。对于想通过中医中药治疗的患者，可以选择来北京进行面诊，或者通过互联网远程视频进行就诊，两种方式都可以进行看诊，效果都是一样的。”