外卖小哥配送超时，将餐直接扔给顾客，外卖员的素质该如何提高？

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应该对他们加强宣传，而且就是应该设立奖惩制度，在他们收到差评的时候，就应该扣他们的工资，下次就不会发生这样的情况。
外卖人员他们应该由相关外卖平台进行管理，而且在招聘的时候也要注意相关人员的素质，这样才能给消费者最好的服务。
我认为在招聘外卖小哥的时候，就应该招聘一些有素质的，而且要招聘一些人好善良，而且对工作负责任的人。