日语中的菜刀为什么叫「庖丁」？难道是受「庖丁解牛」影响吗？

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应该是吧，中国的文化博大精深，尤其是成语，丁解牛，是大家都熟悉的一个中国古代成语，庖丁，是古代的厨师，非常熟悉牛的结构和经脉，杀牛熟练，游刃有余