中午没吃饭,看见饭像饿狼扑食,是夸张句吗

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是。
因为夸张是运用丰富的想象力，在客观现实的基础上有目的地放大或缩小事物的形象特征，以增强表达效果的修辞手法，也叫夸饰或铺张。
指为了启发读者或听者的想象力和加强所说的话的力量，用夸大的词语来形容事物。