女性过了45岁,身体激素水平变化,适当补充类似黄体酮的营养成分有益健康。以下3种自带“黄体酮”的食物,常吃能让气色变好,更显年轻。
一、大豆
大豆富含大豆异黄酮,结构与黄体酮相似,能调节女性内分泌。
- 食材准备:大豆100克、排骨300克、姜1块、葱1根、盐适量
- 做法步骤:
1. 大豆提前浸泡3 - 4小时;排骨洗净切段,冷水下锅,加姜片、料酒焯水3 - 5分钟,捞出洗净。
2. 姜切片,葱切段。锅中加适量水,放入排骨、大豆、姜片,大火煮开后转小火炖煮1.5 - 2小时。
3. 依个人口味加入适量盐调味,撒上葱段即可。
二、菠菜
菠菜含有丰富的维生素E等营养,有助于调节激素水平,类似黄体酮的补充效果。
- 食材准备:菠菜300克、蒜3 - 5瓣、盐适量、食用油适量
- 做法步骤:
1. 菠菜洗净切段;蒜切末。
2. 锅中烧开水,加少许盐和几滴油,放入菠菜焯水1 - 2分钟,捞出过凉水,沥干水分。
3. 锅中倒适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
4. 加入菠菜翻炒2 - 3分钟,加盐调味即可。
三、鸡蛋
鸡蛋富含胆固醇,是合成黄体酮的重要原料,能为身体补充所需营养。
- 食材准备:鸡蛋2 - 3个、番茄1 - 2个、盐适量、食用油适量
- 做法步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,加少许盐搅散;番茄洗净,顶部划十字,用开水烫一下去皮,切成小块。
2. 锅中倒适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。
3. 锅中再倒少许油,放入番茄块翻炒出汁,加入适量盐。
4. 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
45岁后的女性,不妨在日常饮食中多安排这3种食物,简单烹饪,收获好气色,展现年轻态。