徐从才在办好一所学校，最根本的是要抓好教学质量。在经济日益全球化的今天，作为财经类高校，培养出来的学生必须能够迅速融入国际财贸金融社会。徐从才所带领的南京财经大学提高教学质量的一大“法宝”，正是以国际化的眼光办学。何谓国际化办学思路，这主要体现在教学内容、课程体系全部与国际先进财经类高校看齐上。但要做到这一点，首先教师本身要有国际化的教学水平。因此，南京财经大学从2000年推出了教师跨文化交流能力提高工程一是实施大规模的教师出国进修计划。在财经大学，是否拥有出国进修经历成为教师评定职称的硬性条件。二是大规模引进“海归”学者，到目前为止，已引进“海归”学者20多名。从2005年开始，财大新任院系院长（主任）面向海外招聘，例如，目前财大金融学院院长就是“海归”他从北京大学取得硕士学位后到美国留学，并在美国华尔街和花旗银行工作过10多年，懂得金融业国际化运作，富有金融学的理论和实践经验。三是大量引进外籍教师，每年至少引进50名，是国内同类高校中引进规模最大的，等等。“教师在专业领域具有国际化视野了，教出来的学生眼光自然也不一样了。”