蔗糖溶液本身是不导电的。这是因为蔗糖（即普通的食用糖）在溶解于水时不会分解成可以自由移动的离子，而电流的传导需要自由移动的带电粒子（通常是离子）。然而，当蔗糖溶解在水中时，它主要以分子的形式存在，并不会产生额外的带电粒子。

相比之下，像食盐（氯化钠）这样的物质，在溶解于水时会分解为钠离子和氯离子，这些离子可以在溶液中自由移动，从而使得食盐水溶液具有导电性。因此，如果你将蔗糖添加到水中，形成的蔗糖溶液将不会导电。