古人挖新井后，为何要在井里放鱼或乌龟？

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因为先要放下鱼和乌龟。试一试这个水有没有毒，可不可以喝。
因为这在古人的眼里，寓意着非常好的兆头。
因为要通过观察鱼和乌龟的生活状况来判断水的质量，看水是否能喝。