属于基因通过控制蛋白质的结构直接影响生物体性状的例子有很多。基因是DNA上的特定片段，它们携带着构建和维持生物体所需的所有信息。这些信息主要体现在如何制造各种蛋白质上。蛋白质在生物体内承担着多种功能，包括但不限于催化生化反应的酶、提供细胞结构支持的支架蛋白、以及参与信号传递的受体等。

当基因发生改变（突变）时，可能会影响到蛋白质的氨基酸序列，从而影响其三维结构和功能。这种变化可能会导致蛋白质失去原有的活性，或者获得新的功能，进而影响到生物体的某些特征或生理过程。

例如：

1. **镰刀型细胞贫血症**：这是一种由于β-珠蛋白基因突变导致血红蛋白分子结构改变的情况。正常情况下，血红蛋白负责在血液中运输氧气。但在镰刀型细胞贫血症患者中，血红蛋白分子在低氧条件下会形成异常形状，使得红细胞变得僵硬且呈新月形（镰刀形），这不仅降低了红细胞的弹性，还可能导致血管阻塞，引发疼痛和其他并发症。

2. **囊性纤维化**：这是一种遗传病，主要是由于编码跨膜传导调节因子（CFTR）蛋白的基因突变所引起。CFTR蛋白通常位于细胞表面，负责调控氯离子通道。当该基因突变时，生成的CFTR蛋白可能无法正确折叠或定位到细胞膜上，导致氯离子和水的运输失衡，造成肺部、胰腺等器官分泌物变得粘稠，容易堵塞导管，引发感染等问题。

这些例子说明了基因如何通过控制蛋白质的合成来间接地影响生物体的各种性状。