戏曲旦角的指法通常被称为"兰花指"。这是一种非常具有代表性的手势，在中国古典舞和传统戏曲中广泛应用。兰花指的特点是指尖微微向上翘起，状似兰花，因此得名。这种指法不仅美观，还能很好地表达角色的情感和性格特点。