对于高血压患者而言，控盐是血压管理的关键。选对食盐种类，能在满足调味需求的同时，降低钠摄入风险。以下从科学原理到实用推荐，带你读懂不同盐的差异

高血压选盐核心原则：低钠高钾

普通食盐主要成分是氯化钠，过量摄入会导致血容量增加，加重血管压力。高血压患者需选择低钠高钾盐，通过减少钠摄入、补充钾离子，辅助调节血压。

1️⃣ 低钠盐：高血压首选

成分：以氯化钠为主，添加 30% 左右的氯化钾替代部分钠

优势：同等用量下，钠含量降低约 30%，同时补充钾离子，有助于促进钠排出

注意：肾功能不全或正在服用保钾类降压药的患者，需遵医嘱使用，避免血钾过高

2️⃣ 无钠盐：极致控钠选择

成分：几乎不含氯化钠，主要由氯化钾、硫酸镁组成

适用人群：严重高血压或需严格限钠者（如心衰患者）

禁忌：高钾血症、肾功能衰竭患者禁用

❌高血压需避开的盐类

腌制用盐：粗盐颗粒大，常用来制作腌菜、腊肉，隐形钠含量极高

复合调味盐：蒜盐、花椒盐等添加香料的盐，钠含量往往超标

科学用盐小贴士

定量使用：用限盐勺控制用量（每日不超过 5g）

烹饪技巧：起锅前加盐，利用食材本味减少用盐量

隐形盐管理：少吃酱油、豆瓣酱等高钠调料，警惕泡面、火腿肠等加工食品

选盐是门学问，建议结合自身健康状况咨询医生或营养师。坚持低钠饮食，配合规律监测，才能更好地管理血压！