古代，中国的回族兄弟不学汉字，学习阿拉伯语？

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是的，古代，阿拉伯人、波斯人来到中国传播伊斯兰教，同时与中国进行贸易往来，与中国交换丝绸，有一部分阿拉伯人在中国定居，他们与当地的中国人繁衍后代，现在的回族人就是他们的后代。所以说古代的回族人是学习阿拉伯语的，由于后来和汉族人在一起生活了，慢慢才开始学习汉字，说汉语。
回族人整天说自己是阿拉伯人 波斯人的后代，
我倒问问了 你自己长得像他们吗？
回族形成过程很复杂，波斯人、阿拉伯人还有一些中亚、西亚民族跟中国人通婚，逐渐形成了回族。他们一开始是自己在一起聚居的，所以语言都是采用他们本民族的。后来由于要跟汉族人沟通，所以逐渐学习汉语。这里有一个挺有意思的东西，想说一下。
小儿锦。小儿锦说白了就是一种拼音，不过不是用拉丁字母，而是用阿拉伯字母来拼读汉语。小儿锦在帮助外民族的穆斯林以及他们的孩子学习汉语过程中发挥了很大的作用，不过现在不怎么用了。
另外回族兄弟有很多外来习语，除了阿拉伯语还有一些波斯语混在里面。