生牛奶怎么才算是煮好了？

---

煮牛奶温热即可，加热以60-70度适宜。 用煤气灶煮牛奶，用大火快热，锁住营养物质。 用微波炉热牛奶，牛奶要倒入加热容器内，再进行加热。 还可以准备一杯热水，把袋装牛奶加入热水中。 不要加热牛奶前就加糖，糖会与牛奶的赖氨酸发生反应，不利于人体健康。
生牛奶怎么才算是煮好了？把生牛奶倒小奶锅里，等到冒汽泡时，把火关小，防止一煮沸溢出。等沸腾了就煮好了。