“我已经不吃海鲜了，怎么还痛风？”

“只喝啤酒，没吃肉，怎么还是脚趾肿？”

很多痛风患者以为自己饮食控制得很好，但事实上，隐藏在日常餐桌上的饮食误区才是痛风反复发作的罪魁祸首。广州华康中医医院长期接诊大量痛风病人，发现高复发者中超七成都有明显的饮食盲区。

今天就来一次彻底的“踩坑排查”！

一、误区一：只忌海鲜，不忌“隐性高嘌呤”食物

很多人以为“痛风=不能吃海鲜”，但其实，一些看似“健康”的食物同样嘌呤含量惊人，比如：

• 动物内脏（肝、肾、脑）；
• 浓肉汤、火锅底料；
• 豆制品过量（如腐竹、豆腐干）也要控制；
• 香菇、紫菜、豆芽等植物性高嘌呤食物不应敞开吃。

广州华康中医医院提醒：控制嘌呤摄入要看总量，而不是“只挑海鲜忌口”。

二、误区二：只管饮食，却忽视水的摄入量

痛风发作的根本原因是体内尿酸浓度过高，而尿酸主要靠肾脏代谢排出。如果水喝得少，尿量不足，就算不吃高嘌呤食物，也会引发尿酸沉积。

正确做法是：每天饮水量不少于2000毫升，分次小口饮，清晨起床和晚上睡前都要补水。广州华康中医医院还特别强调，水是痛风患者“最便宜的药”。

三、误区三：觉得“少量啤酒”没关系

“就喝了一罐啤酒而已，怎么第二天脚肿得不能走？”

广州华康中医医院指出，啤酒含有大量酵母菌，嘌呤含量远高于红酒、白酒，即使只是“一点点”，也可能导致血尿酸飙升。此外，酒精还会促进体内乳酸产生，抑制尿酸排出，等于“堵上了水龙头”。

建议痛风患者彻底戒酒，无论是什么酒。

四、误区四：“控制好了就停药”，反复发作成常态

饮食控制得好≠就可以随意停药。有些患者尿酸一降，就自行停药，结果反而引发痛风反跳发作，甚至痛风石暴涨。

广州华康中医医院建议：规范的降尿酸治疗至少持续6个月以上，在医生指导下逐步减量，切不可擅自中断。

痛风不只是“吃出来”的病，更是一个长期管理的慢性代谢病。饮食只是基础，治疗需系统，生活需自律。广州华康中医医院提醒每一位痛风患者：别再执着于“少吃点”就能控制病情，科学饮食、合理用药、规律作息、足量饮水缺一不可。