茶是除了水之外，全球喝得最普遍的饮品了。在我们国家，茶更是国饮，很多人爱茶都爱到了“宁可一日无食，不可一日无茶”的境界。尤其是夏天，喝茶既解暑又解腻，很多人饭后都会来几杯。

茶对人们如此重要，那你知道每天喝茶，对身体会有哪些好处吗？我们一起来聊聊~

喝茶对身体有哪些好处？

降低2型糖尿病风险

糖尿病高风险人群喝茶，有利于血糖的控制，改善胰岛素敏感性；糖尿病患者喝茶则有利于降低空腹血糖和糖化血红蛋白浓度。

降低中风风险

喝绿茶之所以能降低中风风险， 主要是因为绿茶中的儿茶素可以通过抗氧化、抗炎、抗增殖、抗血栓形成等多种机制保护血管。

降低高血压风险

喝茶可降低高血压风险，即使不是每天都喝，每次喝的量也不多， 只要坚持喝，长期也能起到降低高血压风险的效果。

机制可能包括两方面：绿茶富含的儿茶素可以促进一氧化氮的产生，而一氧化氮可以扩张血管，起到降血压的效果；另外儿茶素还能抑制血管紧张素酶的产生，这种酶被抑制后可以使血管舒张，血容量减少，从而起到降低血压的效果。

喝红茶能使收缩压和舒张压都显著降低，对此的解释主要有两个：一是红茶富含的茶红素、茶黄素，可以保护血管内皮免受自由基的损伤，让血管光滑和有弹性，从而起到舒张血压的作用；二是钙通道阻滞剂是用于降血压的药物，红茶富含的各种成分就能发挥类似钙通道阻滞剂的作用。

茶叶对身体的好处

怎么可以发挥到最大？

我们天天都会喝茶，但茶水应该怎么喝？茶叶应该怎么存放？才能最大程度地获得茶叶带来的健康益处呢。

01

茶叶储存

密封、避光、低温

茶叶容易吸潮也容易串味，让茶喝起来“鲜爽”的茶氨酸容易损失。抗氧化的茶多酚也容易氧化损失，而且温度高时损失更严重，所以茶叶要密封、避光、低温储存，短时间不喝的茶还可以抽真空后冷冻起来。

02

冲泡温度合适

一般建议绿茶用80℃左右的水冲泡，红茶和乌龙茶用沸水冲泡，这样可以平衡咖啡因、茶多酚、茶氨酸等成分的溶出，冲出的茶更好喝。

03

温度适宜再喝

高温会损伤食道，增加食管癌风险。所以用沸水冲的茶，建议放到不烫嘴再喝。

04

多喝淡茶、少喝浓茶

浓茶含有更多的咖啡因，容易引起恶心、胃灼热、心悸等问题，下午或晚上喝也会影响睡眠，所以要少喝。另外浓茶富含的鞣酸还会影响铁的吸收，缺铁性贫血者最好不喝。

来 源 ：陕西健康教育