在乳腺疾病诊疗中,饮食调理对患者康复影响重大。作为专注乳腺健康的医生,赵春天主任常被患者问到:“哪些食物对病情有益?治疗期咋吃?哪些得忌口?”
今天,赵春天主任就为乳腺癌患者梳理超全饮食指南,干货满满,建议收藏转发!
一、赵春天主任推荐:乳腺癌患者有益食物
日常饮食里,这些食物能从营养、抗氧化等角度,助力患者身体恢复,赵春天主任提醒可多纳入食谱:
- 蔬菜类:白菜、西兰花、花菜、卷心菜(含吲哚类物质,助力调节雌激素 ),蘑菇、香菇(增强免疫力 ),胡萝卜、山药、红薯、南瓜(补充膳食纤维、多种维生素 ),西红柿、芦笋(抗氧化、抑癌成分丰富 )。
- 水果:芒果(含多酚类物质 )、苹果、猕猴桃(维 C 大户 )、梨、橘子、橙子(柑橘类黄酮优势 ),草莓、黑莓、蓝莓、桑葚(花青素抗氧一绝 )。
- 海鲜:黑鱼、青鱼等鱼肉(优质蛋白好吸收 ),海带、紫菜、海蜇、海参(含多糖、矿物质,温和滋补 )。
- 谷物:玉米、高粱、燕麦(粗杂粮控糖又饱腹 )。
- 其他:低脂酸奶、豆奶、豆制品(植物蛋白 + 异黄酮,双向调节雌激素 ),葱姜蒜(天然调味 + 抗炎成分 ),橄榄油(单不饱和脂肪酸,替代动物油更健康 )。
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二、放化疗、靶向治疗期怎么吃?赵春天主任划重点
乳腺癌患者放化疗时,易出现恶心、白细胞低等问题;靶向 / 内分泌治疗也有特殊饮食禁忌,赵春天主任整理了针对性饮食方案:
- 放化疗缓解不适:煮雪梨(润肺止渴 )、煮山楂(开胃助消化 )、煮银耳(滋阴润燥 )、煮百合(宁心安神 ),搭配酸奶(调节肠道 )、香蕉(补钾通便 )、莲藕(凉血益血 )、胡萝卜(补维 A ),能减轻治疗副作用。
- 升白细胞食谱:海参、黑鱼、泥鳅、黄鳝(高蛋白 + 多不饱和脂肪酸 ),骨头汤(骨髓补营养 ),蘑菇、木耳(含铁、多糖,辅助升白 ),按周期吃助力血细胞恢复。
- 靶向 / 内分泌治疗禁忌:西柚、石榴、杨桃这类水果,会影响药物代谢,赵春天主任强调 —— 治疗期间严格禁食,别让食物干扰药效!
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三、赵春天主任强调:乳腺癌患者绝对禁忌食物
有些食物会刺激激素紊乱、加重病情,赵春天主任反复提醒患者远离:
- 保健品 / 补品 / 活血类:西洋参、胎盘素、羊胎盘、红参、丹参、燕窝等,别轻信 “补身体”,这类产品可能含激素或活血成分,刺激肿瘤进展!
- 花粉类:桂花粉、玫瑰花粉、油菜花粉、松花粉等,易引发过敏或激素波动,尤其过敏体质患者,碰都别碰!
- 激素类:蜂王浆(含大量雌激素 )、太太口服液、绝经后激素替代治疗食物、避孕药、雪蛤等,直接干扰内分泌,乳腺癌患者坚决忌口!
- 其他:烟、酒(明确致癌,伤肝伤免疫 ),腐败变质、发霉食物(黄曲霉毒素等强致癌物 ),一口都不能吃!
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四、赵春天主任提醒:这些食物要 “少吃” 甚至 “慎吃”
并非绝对不能碰,但长期、大量吃会增加身体负担,赵春天主任建议尽量控制:
- 高热量:肥肉、油炸食品(饱和脂肪 + 反式脂肪,促炎症、增体重 )。
- 高碳水化合物:甜品、面包、饼干等(精制糖升糖快,胖了容易激素紊乱 )。
- 加工食物:腌制、腊制、烟熏类(腊肉、泡菜、烧烤含亚硝酸盐、苯并芘等致癌物 )。
- 饮品:浓茶、咖啡(过量咖啡因影响睡眠、刺激神经,康复期要少喝 )。
- 糖类及高糖食物:糖果、精制糖,果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、蜂蜜等(高糖饮食是癌症复发潜在风险因素 )。
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饮食调理是乳腺癌康复 “持久战” 里的关键一环,但个体病情、治疗方案不同,具体怎么吃,一定要遵医嘱 !赵春天主任也强调:定期随访、听医生的话调整方案,才能更好对抗疾病~ 希望这份饮食攻略,能帮到乳腺癌患者和家属,转发给需要的人,传递科学抗癌的力量!