你了解哪些可食用的昆虫,食用昆虫有哪些营养价值

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茧蛹，蝗虫，蝉（知了），黄粉虫，蜂蛹。。。
食用昆虫虫体粗蛋白含量较高，一般是其干重的31%～72%，超过一般畜禽、鱼蛋的蛋白质含量。食用昆虫还含有多种人体必需的氨基酸，如苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等等