鱼油是大家比较熟悉的营养素，其核心功效成分是 Omega-3 脂肪酸，主要包括 EPA 和 DHA。EPA 能帮助降低血液中甘油三酯的水平，而甘油三酯过高是导致血管堵塞、引发高血脂的重要因素；DHA 则对心血管健康有积极维护作用，它能保持血管内皮的健康，让血管更有弹性，减少动脉硬化的风险。简单来说，鱼油就像血管里的 “清道夫” 和 “维护工”，一边帮助清理多余的脂质，一边保护血管壁的健康。

植物甾醇是另一种对 “三高” 人群很友好的成分。它的结构与胆固醇相似，当我们摄入植物甾醇后，它会在肠道里与胆固醇 “竞争” 吸收通道，减少人体对胆固醇的吸收量。这就好比在胆固醇进入血液的 “关卡” 上，植物甾醇主动 “挡” 住了一部分胆固醇，从而帮助降低血液中坏胆固醇的含量，起到调节血脂的作用。

张大爷是河北人，退休前在县城农机厂拧了三十年螺丝。张大爷退休后迷上了下棋，每天雷打不动要在小区棋摊坐满一下午，棋盘边总放着搪瓷缸，泡着浓茶，午饭也常是烧饼夹肉、油炸花生米这类方便又合口味的食物。去年体检，他的胆固醇指标超标不少，医生叮嘱要调整饮食。

女儿给她买了清如复合多能营养奶粉，说里面有植物甾醇和鱼油。张大爷起初不乐意，觉得 “哪有浓茶解腻”，但架不住女儿天天盯着，只好每天早上冲一杯。奶粉带着淡淡的清香，比他想象中顺口，喝了一阵子，他发现自己下午下棋时没那么容易犯困了，以前总有的头晕乎乎的感觉也减轻了。

这天散场时，老伙计老李看他收拾棋盘的动作比往常利落，笑着打趣：“老张，你这阵子气色不对啊，是不是偷偷吃了什么补品？” 张大爷往石桌上磕了磕烟灰，嘿嘿笑起来：“哪是什么补品，就是我家丫头给买的奶粉，说里面有啥能降血脂的东西。你还别说，现在爬楼都比以前轻快，昨天我跟三楼老王比着上楼梯，他气喘吁吁的，我脸不红气不喘。”

老李凑过来：“真这么管用？我家那口子也总说血脂高，回头我也问问去。” 张大爷拍了拍他的肩膀：“去问问呗，反正我这老胳膊老腿，现在是舒坦多了。” 夕阳把两个老人的影子拉得很长，晚风里飘着棋盘上残留的茶香，也藏着藏在日常里的健康小确幸。