如果用一种食物形容夏天，冷饮一定榜上有名。无论是消暑还是解馋，一口冰淇淋或是冰镇饮料下肚，实在太过瘾。不过，大家也要注意，吃冷饮有讲究，今天就一起来看看，怎么健康吃“冰”。

适度吃冰

身体能收获这3个“小惊喜”

华中科技大学同济医院消化内科主任医师王波总结，适当吃冰，身体能收获3个“小惊喜”：

解热且快乐

高温天里，一口冰饮或冰淇淋下肚，口腔和舌头的冷觉感受器会立刻被激活，它们像快递员一样把 “凉爽信号” 传给大脑，瞬间就能驱散燥热，让人从里到外都觉得舒坦，那种愉悦感可是其他食物很难替代的。

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振奋精神

闷热的天气特别容易让人昏昏沉沉、提不起劲。这时候吃点冰的，能刺激身体的副交感神经，就像给 “疲惫的神经” 打了一针温和的兴奋剂，帮我们减少自律性神经失调带来的不适，让人快速找回精神头，工作学习都更有状态。

提振食欲

天热时，身体总像被 “热浪” 包裹，看到热气腾腾的饭菜就没胃口。这其实是身体的本能排斥反应，而适度吃点冷饮能缓解这种排斥感，让味蕾稍微 “苏醒”，不知不觉就想多吃点东西啦。

吃冰选对时间很关键！

12点~15点是 “黄金时段”

在中医眼里，夏季人体脾胃功能偏弱，稍微吃点油腻、生冷、辛辣的东西就容易拉肚子。因此，如果想吃冷饮解馋，上海中医药大学附属龙华医院中医经典病房主任医师周时高建议，最好选对时间再吃。

中医认为，中午阳气最盛，这时吃“冰”，不用太担心食物过于寒凉而伤身。

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湖北省黄石市中心医院营养主任技师胡晓岚同样建议，为了最大程度减轻冷饮对身体的影响，可以在中午12点到下午15点之间吃冷饮。

而且要注意，空腹时胃肠黏膜处于敏感状态，突然吃冰会强烈刺激胃肠，可能引发腹痛、腹泻；边吃饭边喝冰饮也不好，会影响消化液分泌，降低消化效率。相对来说，吃饱饭后再吃点冰，胃肠有食物 “缓冲”，影响会小很多。

吃冰还有这些 “规矩”

弄错可能伤身体

控制量：

一次不要吃太多，购买时尽量选小份的。建议喝冰镇饮料每次不要超过150毫升（相当于普通矿泉水瓶的1/3），雪糕、冰棒最多吃一根，贪多容易让肠胃“闹脾气”。

慢慢吃：

喝冰饮别猛灌，要小口慢饮，让身体慢慢适应低温；吃冰淇淋、冰棒时也别狼吞虎咽，细嚼慢咽能减少对口腔和胃肠的刺激。

特殊情况要注意：

运动或劳作后浑身是汗时，千万别猛吃冰！这时候血管处于扩张状态，突然遇冷会导致血管收缩，可能引发头痛、胃痛，甚至影响心脏健康。两次吃冰的间隔至少要2小时，给身体留足 “恢复时间”。

特殊人群慎吃：

有偏头痛病史的人，吃冰可能诱发头痛；儿童体温调节中枢还没发育完全，吃冰容易导致体温波动过大，家长要格外注意，别让孩子多吃。另外，吃带配料的冷饮（比如加了坚果、水果的冰淇淋），可以先吃配料再吃冰，减少冰对肠胃的直接刺激。

来源｜部分内容综合自人民日报　生命时报

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