最近天气越来越热，阵雨也多，气候变得闷热又潮湿，这种湿热在南方很常见，热跟湿同时进犯人体，会给身体带来不好的影响。一方水土养一方人，很多南方的朋友几乎一年四季都在煲汤喝。做的汤 也很有讲究，什么季节喝什么汤都有说法。这次要做的是一道健脾胃又祛湿，养心安神助眠的靓汤。它就是猪肚四神汤，感兴趣的朋友可以试试，尤其是胃不好的朋友可以尝试一样。下面分享详细的制作步骤。
猪肚四神汤
材料：一副猪肚，适量莲子，适量芡实，适量山药，适量茯苓，适量盐。
制作步骤：
把猪肚处理一下，去掉表面油脂，下锅焯水，再切成条状。
四神材料提前泡一下，不会抓的去药店配好即可，猪肚加生姜炒炒香，加入开水，放入食材，水开转小火炖煮1.5个小时，时间到调入盐跟味精即可。
小贴士：
1.砂锅炖锅都都可以做。天气热不用加胡椒粉了，容易上火。
2.调味料不用加太多，只需要盐跟味精即可。
