73青饼是公认最早期的7542配方茶，关于它的来历，普洱茶行业里一直都有各种说法，这又为73青饼的身世增加了一层神秘色彩。

今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，以73青饼实拍图为例，来和茶友们聊聊这款传奇的普洱老生茶。

▲73青饼

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73青饼这个名称是怎么来的？要知道，上世纪70-80年代，国营勐海茶厂生产的生茶和熟茶，都是按照唛号统一命名，如7542、7572、8582、8592等。

即使是闻名茶界的八八青饼，也不是茶品本名，而是后期市场为了图“发发”的好彩头而命名的一款7542青饼。

▲73青饼条索

▲73青饼条索

关于73青饼的来历，有人认为，73指的是生产年份1973年，73青饼就是诞生于1973年的7542青饼。但这个说法并不可靠，因为7542配方是1975年才研发出来的。

另有人认为，73青饼是民国73年（公历1984年）生产出来的。结合73青饼的棉纸、内飞等特征来看，这个说法相对可靠，也是早年行业里比较认可的主流观点。

▲73青饼

但随着越来越多资讯资料的公开，市场对于73青饼的来历，有了更深一层的理解。

实际上，73青饼是台湾钰壶轩主人黄瑟琴先生于1998年命名的茶品。黄先生同时也是雪印青饼、无纸红印、大叶青等茶品的命名人，他接触普洱茶较早，经手过很多号级茶和印级茶品。

当年，黄先生在香港义安茶行买到了一批绿印七子饼，当时市场信息不透明，不清楚这批茶的年份，他凭经验判断是70年代的茶品，联想到当时市场上很受欢迎的73厚砖，就顺势把这批绿印七子饼命名为“73青饼”。

在购买大批73青饼后，黄先生才在某个整件包装里找到标注7542、503的横式大票。而横式大票是1985年以后的产物，因此判断73青饼是80年代中期的7542青饼。

严格来说，73青饼的出品年份有一定跨度，大约在上世纪80年代初期至80年代中期。这一期间勐海茶厂的7542青饼，在包装、内飞、口感等各方面都相近，被市场归为73青饼一族，所以73青饼成为“早期7542青饼”的统称，年份比88青饼稍早。

▲73青饼

73青饼有哪些鉴别特征？

1.格纹薄纸

73青饼采用格纹纸包装，纸质非常薄，能看到内票上的字。

▲73青饼

2.大口中

版面下方“中国土产畜产进出口公司”的“中”字，口的宽度特别大，行话叫“大口中”，加上饼型较小，所以73青饼又称为大口中小绿印。

3.小七印刷

棉纸上方是拐角小七字印刷，细体英文字版。

4.茶字带外框

中间是八中茶绿印商标，“茶”字是手工盖印上去的，每片茶盖印的位置都不同，而且“茶”字周围可以看出橡皮章的正方形外框，这是73青饼的重要辨识点。

5.内票细节

73青饼的内票排版上，第一行以“作原”这两个字结尾，这是80年代初期到中期的7542内票排版；1985年以后的7542，如88青饼的内票上，第一行最后两个字是“适度”。

▲73青饼的内票

▲无飞88青饼的内票

6.内飞

73青饼由于年份有跨度，内飞有两大类，有细字尖出内飞和美术字内飞。

细字尖出内飞的“出”字，上窄下宽，呈塔尖状，如下图：

▲73青饼细字尖出内飞

美术字内飞上，“西双版纳傣族自治州”的“州”字，三点的方向相同，如下图：

▲73青饼美术字内飞

73青饼是勐海茶厂较早期7542青饼的代表，从73青饼之后，7542延续至今，创造了近半个世纪的经典。

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