鲁迅等人创办的文学刊物是萌芽月刊。不过更著名的，由他参与发起的文学社团是“未名社”，但其主要出版物为未名半月刊，并非萌芽月刊。实际上，萌芽月刊是由叶圣陶、郑振铎等人创办的。鲁迅先生等人主要创办了语丝周刊，这是一份具有很大影响力的文艺时事评论刊物。请根据具体的上下文或题目要求确认准确信息。若以鲁迅直接参与创办并具影响力的刊物来看，语丝周刊更为贴切。