北宋时期，商人将南方的粮食、茶叶等物资长途贩运到北方的辽和西夏，这一行为对当时的社会经济产生了多方面的积极影响。具体来说：

1. **促进区域间物资交流**：通过长途贩运，促进了南北物资的流通与交换，使得不同地区之间的资源能够得到更合理的配置，满足了各地的需求。

2. **增加国家财政收入**：商品贸易活动增加了政府的税收来源，为北宋朝廷提供了必要的财政支持，有助于维持国家的正常运转和社会稳定。

3. **推动经济发展**：商业活动的发展带动了相关产业如运输业、仓储业等的进步，同时也促进了货币经济的发展，提高了整个社会的经济活力。

4. **文化交流与融合**：物资的流通也伴随着文化的传播，不同地区的文化相互交流，促进了民族间的理解和融合，有利于构建和谐的社会环境。

5. **提高生活水平**：对于北方地区而言，通过贸易获得南方的粮食和茶叶等生活必需品，改善了当地居民的生活质量，满足了他们对多样化产品的需求。

综上所述，北宋时期商人的长途贩运活动不仅促进了经济的发展，还加深了不同区域之间的人文联系，具有重要的历史意义。