今天是小满，节气走到了初夏的“拐角”。阳光渐烈，雨水渐多，湿热悄悄上线，人体也开始变得容易疲乏、没胃口、犯困又燥热。怎么办？别急，老话讲得好，小满养生先调胃，饮食要跟着节气走。

小满这天，民间有个说法——“吃3样，尝3鲜”。啥意思呢？吃些去火祛湿、开胃解腻的应季食材，再尝尝夏天刚冒头的鲜货，顺着节气吃，身体才不会“闹情绪”！

今天咱就来聊聊小满该吃点啥：吃对这6样，让你清清爽爽迎盛夏！

一、吃3样，清火解暑，滋润好味道

1. 鸭肉——推荐食谱：冬瓜炖鸭

小满时节，湿热渐起，最适合来点性凉不燥的鸭肉，不仅能去火，还有滋阴清热的好处。

鸭肉和冬瓜搭配，那叫一个绝了！冬瓜清爽、鸭肉鲜嫩，两者相互中和，既补水又不油腻，炖上一锅，香气四溢，汤汁清澈，喝一口直达心窝，太治愈了！

尤其在潮湿闷热的午后，来碗冬瓜炖鸭，真能让人一秒恢复元气！

2. 豌豆——推荐食谱：肉沫炒豌豆

豌豆正当季，这会儿的豌豆皮薄粒嫩，咬一口是“脆生生”的鲜甜感，简直让人停不下来！

搭配香浓的猪肉末，翻炒出锅时，蒜香、酱香和豆香混合成一股勾魂的味道，一碗米饭都不够配！

营养丰富、做法简单、颜值还高，绿色小豆豆一上桌，孩子都抢着吃！

3. 苦菊——推荐食谱：凉拌苦菊

别听“苦”就怕，其实这份苦是微苦回甘、清爽解腻的那种高级感。小满天热，苦菊一拌，瞬间打开味蕾，清凉得像喝了一大口山泉水！

切点蒜末，加点花生碎，再来点香醋和芝麻油，轻轻一拌，酸香脆嫩，爽口不腻，吃着吃着感觉都能降温！

苦菊，真是夏日凉菜的“绝绝子”，错过太可惜！

二、尝3鲜，新鲜时蔬，开胃又解馋

1. 樱桃——推荐食谱：自制樱桃酱

“樱桃好吃树难栽”，这会儿能吃上一口新鲜樱桃，那叫一个幸福感爆棚！

而且自家做樱桃酱，不仅能保存住这份鲜，还能做成早餐神器。把樱桃去核，加点冰糖熬煮成酱，抹在吐司上、淋在酸奶里，酸甜浓郁、香滑诱人，每一口都是夏天的味道！

现在的樱桃汁多肉厚，别光拿来洗洗吃，做点酱才不辜负它的好时候！

2. 枇杷——推荐食谱：枇杷膏

小满时节，枇杷正甜，橙黄晶亮，像个个小太阳。枇杷不仅好吃，更是润喉神器，家里有小孩的更得备上。

把洗净去核的枇杷和冰糖一起炖成枇杷膏，熬得浓稠泛光，清甜不腻、喉咙舒服，喝一口就像在云端唱歌！

晚上来一勺枇杷膏冲水，解渴润肺，一整晚都香甜！

3. 黄瓜——推荐食谱：拍黄瓜

黄瓜是夏天的万能菜，尤其是这时候的黄瓜，皮薄汁多、脆得发响！

拍黄瓜嘛，简单直接最有灵魂。拍碎切块，蒜末、酱油、醋、辣椒油一拌，酸辣脆爽、清香扑鼻，开胃又下饭，一口下去仿佛夏天都安静了。

天热没胃口？那就来一盘拍黄瓜，清清爽爽、爽爽脆脆！

小满饮食，吃的是顺应，尝的是鲜活

小满，是夏天正式上岗的“预告片”。天气渐热，脾胃渐弱，如果这时候咱还贪凉、乱吃，那真的是“吃错了节气”。

顺时而食，是中国人骨子里的智慧。吃对食材、尝鲜应季，不仅能满足味蕾，更是给身体来一次顺滑过渡，平稳入夏。

今天说的这些食材，市场菜摊上都有，做法也不难，关键是——吃得舒服，吃得合节气。

你家小满吃啥了？有没有你最爱的“夏天第一口”？欢迎留言告诉我分享呀！